十字屋商店 おむすび処

バイオ液肥で育てた真庭の「循米(めぐりまい）」を羽釜で炊き上げたご飯は、噛めば噛むほど甘みが口に広がります。注文からひとつ一つ丁寧にむすぶ、自慢のおむすびです。

十字屋商店 お食事処

旬の朝摘み野菜のほか、お米で飼育された柔らかい北房三元豚、蒜山ジャージー牛、山陰の魚など、体のことを考えた「お節介」な料理。本格御膳から定食、サラダビュッフェで、生産者の想いをお届けします。

十字屋商店 おはぎ

自然の味わいを感じていただけるように白砂糖は使わず、きび糖・塩・小豆だけの素材にこだわった餡子を、地元の餡子屋「もりあん」と共に作りました。
保存料を含まないため、ここでしか味わえないおはぎです。

十字屋商店　スイーツパーラー

合鴨農法・無農薬で育てられた米ぬかに「循米」の米粉、「ひめのもち」のもち粉をブレンドしたモチモチ触感の「さいまやき」スイーツと旬のフルーツや野菜に蒜山ジャージーヨーグルトで作ったスムージーが楽しめるスイーツパーラー。

旬の蔵 dezi-na（デジーナ）

「大事」という言葉を真庭の方言で「でーじ」といいます。「でーじ」に育てられた旬の野菜を販売し、生産者さんたちの想いが詰まった「でーじ」な食材・加工品を販売するお店です。

富岡珈琲

自家焙煎機で挽いた豆で、新鮮なコーヒーを丁寧に淹れてお出ししています。